Le Pays de Brocéliande a initié depuis 2010 une réflexion autour de la mise en adéquation de l’offre et de la demande en produits locaux, dans un souci de maintenir et développer l’économie, les ressources locales et de valoriser les circuits courts. Cette réflexion s’est traduite par la volonté de mener une démarche intitulée Saveurs locales en Brocéliande.

photos © Pays de Brocéliande